Polska Federacja Ziemniaka oraz Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Polska Federacja Ziemniaka wraz z Instytutem Hodowli i Aklimatyzacji Roślin jest dumna z organizacji jubileuszowej XXX edycji Krajowych Dni Ziemniaka – Potato Poland 2023.
Polska Federacja Ziemniaka to zrzeszenie zawiązane w celu integracji polskiej branży ziemniaczanej. Wspólnie reprezentuje środowisko w kraju oraz poza granicami. Prowadzi nieustanne działania mające na celu wzrost jakości i efektywności krajowej produkcji ziemniaka. Federacja jest aktywnym członkiem Europatat oraz założycielem Krajowego Sekretariatu RUCIP w Polsce.
XXX Krajowe Dni Ziemniaka – POTATO POLAND 2023 to impreza o charakterze wystawowo – konferencyjnym mająca na celu integrację polskiej branży ziemniaczanej, otwieranie polskiego rynku na świat, transfer wiedzy i technologii do producentów rolnych oraz wzrost samooceny uczestników branży i jej partnerów.
Cele te osiągane są poprzez znaczącą liczbę wystawców z kraju i zagranicy, udział oraz wsparcie wystawy i konferencji przez organy władzy samorządowej i centralnej, czynny udział w organizacji świata nauki, samorządów rolniczych i przedstawicieli przemysłu rolno – spożywczego.
Festiwal Kulinarny Przetworów Polskich
Tematem przewodnim festiwalu będzie:
Celem projektu jest pokazanie lokalnego przetwórstwa, które zainspiruje zwiedzających dobudowania własnego przetwórstwa warzywnego i owocowego. W pierwszym dniu zaprezentujemy zasady właściwej produkcji przetwórczej i połączymy przetworzone owoce na alkohol z polskimi ziemniakami i innymi warzywami. Promocja polskich potraw opartych na polskich produktach ma na celu pobudzić rynek producentów rolnych do uruchamiania manufakturowego przetwórstwa. Festiwal ma też na celu wypromowania polskich produktów wśród zwiedzających. W pierwszym dniu odbędzie się też wykład jak skutecznie budować markę produktu. W drugim dniu odbędzie się Przegląd Przetworów Owocowych dań kuchni polskiej na bazie ziemniaka, który ma na celu wypromować polskie produkty.
Partnerzy
Partnerami XXX Krajowych Dni Ziemniaka – Potato Poland 2023 Marianowo są
Technologia Targów Potato Poland
Poletka pokazowe są monitorowane przez FarmCloud czyli system wspierania produkcji rolnej oraz paszportyzacji żywności oparty na danych sensorycznych.
Wirtualne stoiska 3D w technologii mapowania Matterport – przenieś swoją firmę i prezentację do pełnego świata 3D Targów Wirtualnych
Pokazy kulinarne i edukacja konsumentów budująca rolę warzyw i owoców w codziennej diecie, popularyzacja rekomendacji Połowy Talerza, czyli aby warzywa i owoce stanowiły dziś już połowę tego, co jemy.
Hybrydowe rozwiązania – całość targów jest relacjonowana na żywo z dwóch niezależnych studiów telewizyjnych połączonych z ekipami reporterów na miejscu, które zbierają relację uczestników
ORGANIZATORZY
