Life Stages / Etapy życia

Białe warzywa: zapomniane źródło składników odżywczych – podsumowanie obrad naukowców uniwersytetu w Chicago

Abstrakt: Uniwersytet Purdue zwołał okrągły stół naukowy pt. „Białe warzywa: zapomniane źródło składników odżywczych” w Chicago, Illinois, w dniach 18–19 czerwca 2012 r., aby zgromadzić…

Spożycie ziemniaków wiąże się z wyższą jakością diety oraz lepszym spożyciem i adekwatnością składników odżywczych wśród młodzieży w USA: analiza amerykańskich badań zdrowia i żywienia (NHANES 2001-2018)

Abstrakt: Ziemniaki to bogate w składniki odżywcze białe warzywa, jednak badania nad ich wpływem na zdrowie społeczeństwa są ograniczone. Celem tego badania było przedstawienie aktualnej…